TRAMONTO ROSSO

Primitivo IGP Basilicata

10,50

Vino Rosso Primitivo IGP Basilicata

Vino Rosso, caldo ed avvolgente come i meravigliosi colori che ogni sera, al tramonto, sfumano il cielo sopra i nostri occhi. Tramonto è sinonimo di calma, di quiete e di serenità dopo una lunga giornata di lavoro nei campi ed è spesso accompagnato da un sentito sospiro.

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Descrizione

Rosso, caldo ed avvolgente come i meravigliosi colori che ogni sera, al tramonto, sfumano il cielo sopra i nostri occhi. Tramonto è sinonimo di calma, di quiete e di serenità dopo una lunga giornata di lavoro nei campi ed è spesso accompagnato da un sentito sospiro. Intenso, complesso e fine. Dal carattere aromatico e fruttato, presenta note di amarena, more e peperone. Ben integrata è la parte erbaceo/speziata con sentori di pepe rosso e rosmarino. Al palato è secco, caldo e mediamente morbido con un’acidità sostenuta. Note di frutta rossa matura seguita da un piacevole carattere aromatico. Lievi cenni di nocciola tostata accompagnati da fresche note di peperone e pepe rosso. Complessivamente robusto, dotato di buona sapidità e persistenza sul finale.

 

Caratteristiche

Vitigni: Primitivo | Vigneti: Allevati a spalliera | Altitudine: 150 mt | Clima: Mediterraneo | Tipologia terreno: Medio impasto | Età vigneti: 15 anni | Densità di impianto: 3.600/ha | Resa per ettaro: 90 q | Vendemmia: Settembre/Ottobre | Tipologia di raccolta: Manuale in cassette da 18 Kg | Vinificazione: A temperatura controllata | Affinamento: Acciaio | Colore: Rosso granato limpido | Gradazione alcolica: 14% vol.

Degustazione

Note di degustazione: Al naso presenta un bouquet ampio e complesso con sentori di mora, amarena e peperone. Vino robusto accompagnato da una buona sapidità e persistenza sul finale.
Abbinamenti gastronomici: Perfetto con selvaggina, legumi cotti alla Pignata e carni rosse alla brace.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C

Bottiglia

Tipologia bottiglia: in vetro | Peso bottiglia: 1,30 kg | Capacità bottiglia: 75 cl

Info

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