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ALBA ROSA

Rosè IGP Basilicata

9,00

Vino Rosè IGP Basilicata

L’alba è da sempre indicato come un nuovo inizio. L’alba, a nostro dire, è un sinonimo vero a proprio della parola “inizio”. Rosa, come il rosa cerasuolo, meravigliosa ed incantevole sfumatura di cui il cielo si colora in una fresca mattina d’estate. Lasciati affascinare da questo incantevole vino.

Esaurito

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Descrizione

L’alba è da sempre indicato come un nuovo inizio. L’alba, a nostro dire, è un sinonimo vero a proprio della parola “inizio”. Rosa, come il rosa cerasuolo, meravigliosa ed incantevole sfumatura di cui il cielo si colora in una fresca mattina d’estate. È da qui che siamo partiti – dall’osservazione. Incantati da quei bellissimi colori, così caldi e vivi, ci siamo ispirati per dar vita a questo nuovo inizio: “L’alba rosa”, il nostro rosato da uve Montepulciano. Rosa Cerasuolo brillante, si presenta elegante e raffinato, al naso è pieno, intensamente aromatico, con esuberanti note di fiori di pesco, petalo di rosa, melograno e ciliegia che si riconfermano al palato in un delicato equilibrio. La freschezza, la mineralità ed il suo gentil tannino, rendono ogni sorso il richiamo di uno nuovo.

 

Caratteristiche

Vitigni: Montepulciano in purezza | Vigneti: Allevati a tendone | Altitudine: 150 mt | Clima: Mediterraneo | Tipologia terreno: Medio impasto | Età vigneti: 20 anni | Densità di impianto: 1.800/ha | Resa per ettaro: 120 q | Vendemmia: Settembre | Tipologia di raccolta: Manuale in cassette da 18 Kg | Vinificazione: A temperatura controllata | Affinamento: In acciaio inox | Colore: Rosa cerasuolo | Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Degustazione

Note di degustazione: Bouquet intensamente fruttato, con sentori di ciliegia, agrumi e melograno. Al palato è sapido, fresco, minerale e sul finale termina con una prolungata persistenza.
Abbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo. Si abbina bene su piatti a base di crostacei, carpaccio di manzo o risotto gamberi e asparagi.
Temperatura di servizio: 10° – 12° C

Bottiglia

Tipologia bottiglia: in vetro | Peso bottiglia: 1,30 kg | Capacità bottiglia: 75 cl

Info

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